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ズッキーニの茹で方や茹でた後の食べ方は？ 基本的にズッキーニは、洗ってヘタを切り落としたら輪切りにして使うと思います。 輪切りにしたズッキーニを茹でる 場合、5mmくらいの輪切りで2、3分くらいかな～と思います。